7月10日，夜幕下、長江邊，橘子元宇宙酒吧燈火通明，美得如夢似幻。（湖北日報通訊員 周仕偉 攝）

宜昌繁華濱江地段有棟橙色建筑，內(nèi)圓外方的造型別具一格。這家名為“橘子元宇宙”的酒吧是湖北首家臍橙主題西餐廳，成為宜昌著名網(wǎng)紅打卡點。

7月14日傍晚，酒吧里人影婆娑，店小二在餐桌間來回穿梭，忙得腳不沾地。菜單上菜品琳瑯滿目，有檬想橙真冷飲、橙丁酥、臍橙餅、橙皮絲點心、橙味精釀啤酒、橘·香草烤春雞和橙香雞翅等，讓人眼花繚亂。

“很多菜品都和臍橙有關(guān)。橙片做蛋糕，橙肉丁做橙丁酥，橙皮做精釀啤酒，橙汁調(diào)酒，很受年輕人歡迎?！遍僮釉钪婢瓢捎珊鼻脟H農(nóng)業(yè)集團屈姑商貿(mào)有限公司經(jīng)營，公司總經(jīng)理李玲玲說，酒吧不僅銷售臍橙餐飲，還講述當(dāng)?shù)毓适?，將秭歸臍橙與屈原文化結(jié)合起來，通過特色酒吧這種實體店方式，傳播臍橙品牌價值，得到年輕消費者的認(rèn)可和歡迎。

李玲玲介紹，酒吧內(nèi)圓外方造型體現(xiàn)了屈原名作《天問》的內(nèi)涵：天圓地方，代表宇宙的過去、現(xiàn)在與未來，代表人類上下求索，同時也代表企業(yè)建設(shè)秭歸臍橙品牌的探索。

“餐廳酒吧從賣產(chǎn)品到賣文化，對增強品牌形象和傳播品牌知名度不可替代?！蔽錆h大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長程虹教授認(rèn)為，顧客對餐廳的信任往往會轉(zhuǎn)化為對農(nóng)產(chǎn)品的信任，餐廳對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)至關(guān)重要，老鄉(xiāng)雞、沙縣小吃等實體餐廳就是著名案例。

橘子元宇宙酒吧經(jīng)營的餐品都從湖北屈姑國際農(nóng)業(yè)集團引進(jìn)。該集團開發(fā)出橙酒、橙醋、橙粽、橙餅等100多個深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)臍橙從花到果、從皮到渣的零廢棄綜合利用，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外100多個國家和地區(qū)，年出口突破6500萬美元。

屈姑集團的臍橙深加工生產(chǎn)線。（圖片由受訪單位提供）

全球獨一份 秭歸臍橙何以四季嘗鮮？

盛夏7月，秭歸呈現(xiàn)一幅別樣的豐收畫卷：峽江之畔，崇山峻嶺間的臍橙種植園里，果農(nóng)忙碌采摘；無人機從樹梢掠過，將果筐送達(dá)公路上的冷鏈運輸車；加工車間，臍橙被加工成罐頭、橙汁、糕點。

以前，只秋冬有橙，如今，四季有橙。

2024年9月，湖北發(fā)布臍橙產(chǎn)業(yè)報告：湖北成為世界僅有的“四季有鮮橙”省份，“秭歸臍橙”品牌價值超過100億元。

“四季有橙”如何在湖北實現(xiàn)？

三峽水庫+柑橘院士=四季有橙

三峽水庫調(diào)節(jié)溫度，使秭歸成為暖冬氣候區(qū)?！蔼毺氐乩憝h(huán)境讓種植夏橙等晚熟品種成為現(xiàn)實?！憋鰵w縣果茶發(fā)展中心主任廖勝才說，上世紀(jì)80年代以前，秭歸大多種植普通甜橙。“柑橘院士”鄧秀新來到秭歸，幫助選育推廣新品種，秭歸臍橙出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。目前儲育品種130多個，根據(jù)海拔高度種植不同品種。

秭歸縣柑橘良種繁育中心主任曹立新介紹，秭歸形成高海拔種中熟、早熟，低海拔種晚熟的臍橙種植格局。早中熟品種鞏固傳統(tǒng)市場，晚熟柑橘主攻3月至5月市場空檔期。

春有倫晚、夏有夏橙、秋有九月紅、冬有紐荷爾，“四季有鮮橙”的獨特模式由此形成。

秭歸成為國內(nèi)首個實現(xiàn)“四季產(chǎn)鮮橙”的地區(qū)。

入選國家地理標(biāo)志典型案例

4月21日，中國知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)高層論壇地理標(biāo)志分論壇上，秭歸臍橙作為湖北唯一代表入選國家典型案例，國家地理標(biāo)志保護(hù)示范區(qū)創(chuàng)建經(jīng)驗向全國推廣。

秭歸臍橙在標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域確立顯著優(yōu)勢。秭歸出臺《地理標(biāo)志產(chǎn)品·秭歸臍橙》省級標(biāo)準(zhǔn)、《秭歸精品柑橘園建設(shè)規(guī)范》等系列標(biāo)準(zhǔn)，居全國領(lǐng)先地位。秭歸還制訂臍橙產(chǎn)業(yè)社會化服務(wù)試點方案，確立服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、服務(wù)價格等30余項標(biāo)準(zhǔn)。全縣社會化服務(wù)主體56家、服務(wù)隊伍2700余人，帶動4.2萬戶橙農(nóng)融入臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈，年均節(jié)約成本1.4億元，實現(xiàn)畝均種植純收入過萬元。

過去農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)只記載在農(nóng)技人員手冊里，橙農(nóng)無法及時獲知和利用。秭歸搭建三峽柑橘產(chǎn)業(yè)平臺，將全縣地形地貌、土壤氣候、品種規(guī)模等方面數(shù)據(jù)整合起來。橙農(nóng)打開小程序，系統(tǒng)便會自動定位地址，生成測土配方施肥建議卡，為農(nóng)民優(yōu)化種植提供全流程數(shù)據(jù)支撐。

全縣近40萬畝臍橙都有“數(shù)字身份證”，從種植管理到市場流通，均能實現(xiàn)全程智能化、精準(zhǔn)化控制。

躋身“一帶一路”推廣清單

2024年，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布“一帶一路”地理標(biāo)志品牌推廣清單，“秭歸臍橙”名列其中，大大提升了國際影響力和競爭力。

今年2月25日，“秭歸臍橙”省級區(qū)域公用品牌合作協(xié)議簽訂，實現(xiàn)品牌共建、資源共享、合作共贏新階段。“秭歸臍橙供應(yīng)鏈平臺”上線，涵蓋供應(yīng)鏈交易、供應(yīng)鏈金融、社會化服務(wù)、供應(yīng)鏈管理、數(shù)字駕駛艙五大模塊，為臍橙銷售賦能。

4月1日，東方甄選直播間來到秭歸，當(dāng)天直播售出倫晚臍橙8萬件，銷售額突破400萬元。

“今年我們啟動千城萬店計劃，與全國排名前十位的連鎖水果企業(yè)合作?！遍L江邊兒公司負(fù)責(zé)人鄭玉芹介紹，秭歸臍橙覆蓋全國6000多家A類門店，倫晚單品售出超千萬斤。

4月22日，沙特阿拉伯經(jīng)銷商伊納德站在水田壩鄉(xiāng)龍口村觀景臺，舉著手機拍攝“花果同枝”奇觀說：“我要把四季有鮮橙的奇跡展示給世界客戶?！?/p>

屈姑集團的臍橙深加工生產(chǎn)線正在加工橙片。（圖片由受訪單位提供）

來源：長江云