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這些宜昌“土特產(chǎn)”,憑啥值千億?
來(lái)源: | 作者:吳勇前 | 發(fā)布時(shí)間: 2025-12-23 | 18590 次瀏覽 | 分享到:

仲冬時(shí)節(jié),山鄉(xiāng)如畫(huà)。

長(zhǎng)陽(yáng)火燒坪的田壟上,防草布整齊鋪展,飽滿的黃精種子被埋入土壤,靜待新一輪生機(jī)。

康農(nóng)種業(yè)的車(chē)間內(nèi),自動(dòng)化流水線有序運(yùn)轉(zhuǎn)。一袋袋“農(nóng)業(yè)芯片”經(jīng)過(guò)分選、包裝,即將啟程出山,走向廣闊市場(chǎng)。

遠(yuǎn)安武陵峽口,溫泉霧氣氤氳。農(nóng)舍變民宿,特產(chǎn)成伴手禮。田園風(fēng)景中,農(nóng)業(yè)的形態(tài)悄然拓展出新意。

地處長(zhǎng)江中上游接合部的宜昌,東西落差近千米,生物與氣候垂直分異明顯,為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)奠定天然基礎(chǔ)。

經(jīng)過(guò)多年探索,無(wú)數(shù)好物從這里走出:高山蔬菜生產(chǎn)基地全國(guó)知名,鱘魚(yú)產(chǎn)業(yè)在全國(guó)排名前四,柑橘生產(chǎn)規(guī)模全省第一,寬皮柑橘和橘瓣罐頭加工規(guī)模全國(guó)市州最大,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為“長(zhǎng)江上中游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域”……


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重開(kāi)拓:讓好農(nóng)貨自己站出來(lái)說(shuō)話

12月18日一大早,海拔1600多米的五峰土家族自治縣牛莊鄉(xiāng)牛莊村,寒風(fēng)料峭。天麻種植戶劉云峰麻利地將剛采挖的鮮天麻打包裝箱,發(fā)往全國(guó)各地。

“自己開(kāi)了個(gè)網(wǎng)店,才運(yùn)營(yíng)一個(gè)多月,線上銷(xiāo)量還不高?!眲⒃品宕炅舜晔终f(shuō),“但價(jià)格更好,還能讓更多人知道我們宜昌的天麻。”


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村民檢查天麻品質(zhì)


過(guò)去,牛莊的優(yōu)質(zhì)天麻常被當(dāng)作原料賣(mài)到外地,貼上了別人的標(biāo)簽。劉云峰和鄉(xiāng)親們開(kāi)始嘗試直播、運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店,他的目標(biāo)很明晰:“要讓藏在深山的好貨,自己站出來(lái)說(shuō)話?!?/span>

同樣的轉(zhuǎn)變,也發(fā)生在秭歸的臍橙園里。

時(shí)值冬橙上市,兩河口鎮(zhèn)太坪村的臍橙種植基地里,無(wú)人機(jī)正穩(wěn)穩(wěn)吊起果筐。

“有合作商愿意保底價(jià)采購(gòu)、包園兜底,心里更踏實(shí)了?!痹摯迳鐣?huì)化服務(wù)隊(duì)的宋學(xué)蓮一邊采摘一邊說(shuō)。

這份“踏實(shí)”,源于村集體整合資源,與瑞幸咖啡供應(yīng)鏈企業(yè)海通食品牽手,讓傳統(tǒng)果園穩(wěn)定對(duì)接高端市場(chǎng)。

為農(nóng)產(chǎn)品找到“身份”,是山里人從“看天”轉(zhuǎn)向“看市”的關(guān)鍵一步,也是讓特色農(nóng)業(yè)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的重要舉措。

為此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)組織農(nóng)業(yè)企業(yè)用好第二十二屆農(nóng)交會(huì)、2025湖北農(nóng)博會(huì)、武漢農(nóng)博會(huì)、2025全國(guó)農(nóng)商互聯(lián)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、宜昌刀郎演唱會(huì)等展銷(xiāo)平臺(tái),拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

這些從田間地頭萌發(fā)的品牌故事,正匯聚成宜昌農(nóng)業(yè)的品牌聲浪:一年來(lái),全市300余家重點(diǎn)龍頭企業(yè)集結(jié)“出山”,攜地道風(fēng)物亮相全國(guó)10余場(chǎng)重磅展會(huì)。企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額累計(jì)超過(guò)500萬(wàn)元,更精準(zhǔn)叩開(kāi)了1000余家意向合作的大門(mén),將“宜昌產(chǎn)”的品牌名片,遞向了更廣闊的市場(chǎng)。


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延鏈條:讓農(nóng)業(yè)告別“小打小鬧”

12月16日,長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣賀家坪鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)村,一座新建的魔芋加工廠成了周邊芋農(nóng)最便捷的“中轉(zhuǎn)站”。

“以前自己拉到堡鎮(zhèn)找買(mǎi)家,來(lái)回一個(gè)多小時(shí),現(xiàn)在從田里送到合作社只要十幾分鐘。”堡鎮(zhèn)村的魔芋種植戶邵金財(cái)難掩興奮,“今年少說(shuō)三千多斤,收益比以前翻了十倍。”

合作社負(fù)責(zé)人黃學(xué)平說(shuō):“湊滿5萬(wàn)斤就開(kāi)機(jī),清洗、烘干、切片,打好包直接送到‘一致魔芋’?!?/span>

“公司推行‘龍頭企業(yè)—初級(jí)加工廠—專(zhuān)業(yè)合作社—產(chǎn)業(yè)基地—農(nóng)戶種植’的產(chǎn)業(yè)模式?!焙币恢履в笊锟萍脊煞萦邢薰径麻L(zhǎng)吳平介紹,企業(yè)以設(shè)備租賃、技術(shù)輸出、資金支持、訂單收購(gòu)等形式打造產(chǎn)業(yè)鏈條。

如今,魔芋已從小作物長(zhǎng)成大產(chǎn)業(yè)。長(zhǎng)陽(yáng)全縣建成近5萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化基地,輻射周邊形成10萬(wàn)畝種植帶,魔芋系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),附加值提升3倍以上。


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魔芋標(biāo)準(zhǔn)化種植基地

類(lèi)似的產(chǎn)業(yè)鏈延伸,也發(fā)生在柑橘、茶葉、水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)中。

在五峰青崗嶺生態(tài)茶園,冬季的茶山在靜謐中積蓄力量。五峰青崗嶺勞務(wù)服務(wù)部負(fù)責(zé)人方成記介紹,采花茶業(yè)將這里作為核心基地,提供技術(shù)、銷(xiāo)售和品牌支持,合作社則負(fù)責(zé)組織標(biāo)準(zhǔn)化種植與管理。

在宜都市高壩洲鎮(zhèn)清江鱘魚(yú)谷,物聯(lián)網(wǎng)智能養(yǎng)殖產(chǎn)出的鱘魚(yú)子醬等產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球。當(dāng)?shù)匾源藶楹诵模蛟臁?span id="uwkawau" class="">鱘魚(yú)小鎮(zhèn)”,發(fā)展觀光旅游,形成了一條從生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工到漁旅融合的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

這一系列變革的背后,是工業(yè)思維對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的系統(tǒng)性重塑。

據(jù)了解,連續(xù)四年,市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作聯(lián)席會(huì)議辦公室印發(fā)《宜昌市八大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作方案》,深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展“六大”行動(dòng),大力實(shí)施“三個(gè)一批”、“雙千雙萬(wàn)”、“四上”企業(yè)培育等市場(chǎng)主體培育工程和行動(dòng)。今年以來(lái),全市新增市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)54家,總數(shù)增至585家。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,1-10月,全市新增規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)14家,總數(shù)達(dá)511家,實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值897.83億元,預(yù)計(jì)全年將突破1100億元。


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促融合:讓鄉(xiāng)村長(zhǎng)出生活詩(shī)與增收果

12月17日,遠(yuǎn)安縣花林寺鎮(zhèn)高樓村,楊氏草莓園依山而建。20個(gè)白色大棚在冬日下整齊排列,與遠(yuǎn)處的鳴鳳山和沮河濕地相映成趣。

棚內(nèi),“紅顏”草莓色澤嬌艷,“淡雪”品種清新雅致,空氣中沁潤(rùn)著濃濃的果香。

“今年種了20畝,11月初就開(kāi)棚了,周末來(lái)采摘的人挺多。”園主楊教勇說(shuō)道,他的聲音里帶著一份實(shí)打?qū)嵉男牢俊?/span>

“鄉(xiāng)村的綠水青山,能讓游客真正放松?!秉c(diǎn)軍區(qū)聯(lián)棚鄉(xiāng)福安村的錦瑟時(shí)光農(nóng)樂(lè)園主理人汪亮說(shuō),“我們提供的不僅是風(fēng)景,更是從‘觀看者’到‘參與者’的身份轉(zhuǎn)換?!?/span>


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錦瑟時(shí)光農(nóng)樂(lè)園。圖片來(lái)源:點(diǎn)軍發(fā)布

農(nóng)樂(lè)園里,在全市率先采用的活動(dòng)草坪,叢林穿越、露營(yíng)燒烤、草坪婚禮區(qū)等多元場(chǎng)景吸引大量游客前來(lái)游玩。

“今年?duì)I收預(yù)計(jì)達(dá)800萬(wàn)元至1000萬(wàn)元?!蓖袅琳f(shuō),這份亮眼的成績(jī)單背后,是創(chuàng)始人張麗作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的敏銳眼光,也是宜昌系統(tǒng)化支持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策的生動(dòng)縮影。

為深入挖掘鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)價(jià)值,加快打造“農(nóng)業(yè)+”“+農(nóng)業(yè)”等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),宜昌加快實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程,推動(dòng)融合知名度、影響力不斷提升。

在此過(guò)程中,一系列新形態(tài)在鄉(xiāng)野間生長(zhǎng):農(nóng)事體驗(yàn)、研學(xué)教育將傳統(tǒng)田園變?yōu)槭忻駱?lè)園;文化賦能,如屈原文化嫁接柑橘產(chǎn)業(yè),使秭歸屈姑食品有限公司年接待游客超8萬(wàn)人次;休閑露營(yíng)、康養(yǎng)度假、鄉(xiāng)村節(jié)慶等活動(dòng),讓農(nóng)業(yè)的模樣越發(fā)新穎而生動(dòng)。

為促進(jìn)融合走向深入,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局今年加大了休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)園區(qū)獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目資金申報(bào)和撥付力度,全市10個(gè)項(xiàng)目獎(jiǎng)補(bǔ)30萬(wàn)元、帶動(dòng)民間投資總額達(dá)500余萬(wàn)元。

冬藏萬(wàn)物,蓄勢(shì)新生。隨著更多促進(jìn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探索扎根土壤,鄉(xiāng)野間的詩(shī)意風(fēng)光里,正孕育著無(wú)限希望。


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